10日虽然是清真食品及用品展的第一天，但面对展会极旺的人气和良好的氛围，许多前来参会的客商和代表信心十足，对经济水平相对较低的青海举办的这样一个国际化、专业化的展会给予了高度评价。

    摩洛哥参展商：第一次但不是最后一次

    代表摩洛哥NADAR等4家公司参展的客商Bennis先生兴奋地告诉记者，这是他们第一次参加在青海举办的国际清真食用品展会，但绝对不是最后一次，因为他没想到青海有这么浓厚的民族文化底蕴和一定规模的清真食用品产业基础。

    带来了“couscous”(一种小麦食品)等摩洛哥特色产品的摩洛哥参展代表团此次除了参展外，更希望在青海开展合作业务，在向青海等中国有穆斯林民众的地方出口更多的摩洛哥产品的同时，也能进口一些青海有特色的清真食品、用品。Bennis先生说，下次他们将动员摩洛哥更多的企业来青海参展参会。

    伊朗参展商：展会早几年就应该举办

    伊朗是此次参加展会的大型代表团之一，他们不仅带来了大量的参展产品，更有许多采购商前来和我省企业进行交流、洽谈和合作。参会的华商马生海说，实际上，他们去年就来到展会看了一下，由于上次展会举办成功，参展国家、采购商、国内知名企业众多，促使他们今年积极筹备前来参会。在中国清真食用品类的专业化展会不多，能参加这样既国际化又贴近民众的展会对他们这些生产经营商来说，是一个展示自己、互相交流、合作的好机会，这样的展会早几年就应该举办。

    马来西亚参展商：最大代表团想有最大收获

    马来西亚农业部门组织了此次展会最大参展代表团，他们特装了四个大展区，展区内琳琅满目的展品吸引了不少参会人员前往参观。该部门负责人沙查督女士告诉记者，青海这个地方让他们感到非常亲切，在中国青海开启这样一个民间交流、政府部门间合作的窗口非常不错。去年参会，他们带来的果酱、咖啡粉等产品受到了广泛欢迎，打开了市场销路，并寻找了不少合作对象，今年他们带来了200多种产品，除了开展销售外，作为较大的一个代表团，他们想寻求更多的经营合作伙伴和特色产品加工、销售基础等，想从展会获得更大的收获。(来源：西宁晚报 作者：啸宇 赵凛松)